営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】【ご予約に関して】毎月1日より翌月分のウェブ予約にて承っております。お電話でのご予約は承っておりませんのでご了承下さい。国内からのご予約は【OMAKASE】にて、海外からのご予約は【TABLEALL】にてのみ受付を致しております。お昼の営業はございません。夜の営業開始は18時～承っております。【定休日】完全不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄桜通線「高岳駅」より徒歩約5分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

【にい留】・愛知 : 地下鉄桜通線「高岳駅」から徒歩5分ミシュラン2つ星で、食べログ天ぷらランニング１位の「にい留」さんの予約が奇跡的に自分自身でとれ仕事ついでに名古屋に行ってきました！結論から申し上げるとおつまみから天ぷらまで今まで食べたことがない高いレベルで感動する程( ；∀；) この日はここ数年で一番の品質の蛤や、時期的に仕入れができない可能性もあった稚鮎もしっかり... お店の口コミを見る

にい留 (高岳/天ぷら)

Q: 営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 【ご予約に関して】 毎月1日より翌月分のウェブ予約にて承っております。 お電話でのご予約は承っておりませんのでご了承下さい。 国内からのご予約は【OMAKASE】にて、 海外からのご予約は【TABLEALL】にてのみ受付を致しております。 お昼の営業はございません。 夜の営業開始は18時～承っております。 【定休日】 完全不定休 お店情報を見る

Q: アクセス方法を教えてください

地下鉄桜通線「高岳駅」より徒歩約5分 お店の地図を見る

Q: このお店の口コミを教えてください

【にい留】 ・愛知 : 地下鉄桜通線「高岳駅」から徒歩5分 ミシュラン2つ星で、食べログ天ぷらランニング１位の「にい留」さんの予約が奇跡的に自分自身でとれ仕事ついでに名古屋に行ってきました！ 結論から申し上げるとおつまみから天ぷらまで今まで食べたことがない高いレベルで感動する程( ；∀；) この日はここ数年で一番の品質の蛤や、時期的に仕入れができない可能性もあった稚鮎もしっかり... お店の口コミを見る

**2022**年5月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

**2022**年6月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

**2022**年7月
月	火	水	木	金	土	日
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

公式

にい留

（ニイトメ）

2022年Gold受賞店

天ぷら百名店2022選出店

4.67
口コミ 255 件
保存 29552 件

最寄り駅：

高岳駅

高岳駅×天ぷら

[ 愛知 ]

愛知×天ぷら

ジャンル：

天ぷら

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 -

定休日：: 完全不定休

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(2)
写真13180
口コミ255
1. 口コミ(255)
2. 評価
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

凛とした和空間で振る舞われる、小気味良い歯応えの衣に包まれた極上の”天ぷら”

閑静な住宅地に現れる、侘び寂びを感じさせる風情ある入り口。扉の先には、天ぷらの衣が油の中でパチパチと弾ける、心地よい音が食欲を刺激する美食空間が広がる。静謐さに彩りを添えるのは、季節の花々と旬の食材をふんだんに使用した天ぷらたち。緻密な火通しの天ぷらは口の中で小気味良く砕け、素材の甘味を伝えてくれる。季節や天候、ネタの具合によって油の配合を変えるなど、箸先と五感で天ぷらと対話するのがにい留流だ。
...

お店のこだわり

料理人

新留修司氏（ニイトメシュウジ）―巧の技術は進化し続ける

料理

深い余韻が記憶に残る、常識外れの”揚げの技”

空間

肩肘張らずに食を楽しめる、悠々とした和空間

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144697","content_type":"ReviewImage","content_id":154144697,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144645","content_type":"ReviewImage","content_id":154144645,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144651 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144651","content_type":"ReviewImage","content_id":154144651,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144701 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144701","content_type":"ReviewImage","content_id":154144701,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144692","content_type":"ReviewImage","content_id":154144692,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144663","content_type":"ReviewImage","content_id":154144663,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144619","content_type":"ReviewImage","content_id":154144619,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144576 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144576","content_type":"ReviewImage","content_id":154144576,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144578","content_type":"ReviewImage","content_id":154144578,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144592","content_type":"ReviewImage","content_id":154144592,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144606","content_type":"ReviewImage","content_id":154144606,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144611 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144611","content_type":"ReviewImage","content_id":154144611,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144613","content_type":"ReviewImage","content_id":154144613,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144615","content_type":"ReviewImage","content_id":154144615,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144617","content_type":"ReviewImage","content_id":154144617,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144623","content_type":"ReviewImage","content_id":154144623,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144626 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144626","content_type":"ReviewImage","content_id":154144626,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144629 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144629","content_type":"ReviewImage","content_id":154144629,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144635","content_type":"ReviewImage","content_id":154144635,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-154144639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-154144639","content_type":"ReviewImage","content_id":154144639,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

ニールマン（83）

[携帯電話番号認証済]

344ログ行ったお店 272件

フォロー 3人 フォロワー 83人

ピックアップ！口コミ

(再訪)「食という字は、人が良くなる。人を良くする。と読み書きする。＠ ...

今回も予約が叶い……天ぷら界の至宝・にい留、秋の陣へ伺いました(^^) 来店毎に、慣れてはきましたが……今だ、やはり、着席して暫くは張り詰めた空気を感じたりします。それでも気さくに話し掛けてくださったりする大将に和めます。【にい留・本日のお任せコース内容】 ※は一品料理... 詳細を見る

22？

夜の点数

2021/09 訪問

3回
seiji nomura （3062）

[携帯電話番号認証済]

741ログ行ったお店 697件

フォロー 226人 フォロワー 3,062人

僕史上最高峰！！そして楽しい天ぷら屋さん(^^)

【にい留】・愛知 : 地下鉄桜通線「高岳駅」から徒歩5分ミシュラン2つ星で、食べログ天ぷらランニング１位の「にい留」さんの予約が奇跡的に自分自身でとれ仕事ついでに名古屋... 詳細を見る

253？

夜の点数

2022/04 訪問

1回
ヴェイダー（818）

[携帯電話番号認証済]

1,956ログ行ったお店 1,508件

フォロー 195人 フォロワー 818人

今夜も最高！にい留劇場！そして来年から第二幕へ！

天風良「にい留」さん\( ˆoˆ )/ もうこちらに関してはこの言葉だけで十分でしょう！「にい留の天風良が天ぷらならば、他は天ぷらに非ず！他が天ぷらならば、にい留の天... 詳細を見る

604？

夜の点数

2022/04 訪問

6回

口コミをもっと見る（255件）

にい留が紹介されているグルメ情報まとめ

庶民が1人でミシュラン3つ星めぐりをした結果（1）

日本の有名店を紹介します。ミシュラン2~3つ星、ゴエミヨ3トック以上が中心。記事を読む»

食べ歩き隊２号
名古屋市内にある天ぷらの名店11選

味噌カツやひつまぶしで有名な名古屋。そんな名古屋に、実は天ぷらの名店がたくさんあるのもご存じですか？この記事では、名古屋でちょっとした贅沢をしたい特別な日に行き...記事を読む»

食べログまとめ編集部
名古屋デートで行くならココ！おすすめのお店20選

今回は、見どころ満載の名古屋で、デートにおすすめのお店をまとめました。ショッピングやドライブのデートの途中で立ち寄れるお店、ランチやディナーでもおすすめのお店ばかり...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	にい留（ニイトメ）
受賞・選出歴	2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	052-936-2077
予約可否	完全予約制料金は30,000円から、お休みは不定休となります。
住所	愛知県名古屋市東区泉2-19-11 キャストビル泉 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「名古屋市中区新栄2-8-13」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄桜通線「高岳駅」より徒歩約5分高岳駅から280m
営業時間	営業時間【ご予約に関して】毎月1日より翌月分のウェブ予約にて承っております。お電話でのご予約は承っておりませんのでご了承下さい。国内からのご予約は【OMAKASE】にて、海外からのご予約は【TABLEALL】にてのみ受付を致しております。お昼の営業はございません。夜の営業開始は18時～承っております。定休日完全不定休
予算	[夜]￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥40,000～￥49,999 [昼]￥20,000～￥29,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	香水、香りの強い整髪料など常識の範囲内でお願いします
ホームページ	http://www.tempura-niitome.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/天風良-にい留-1161599463985617/ https://www.instagram.com/tempura_niitome/
オープン日	2013年6月10日
備考	OMAKASEのご予約はこちら https://www.omakase-japan.jp/stores/31219 お客様の組み合わせによっては写真撮影も構いませんが、必ず店主にお断り下さい。シャッター音は揚げる音を聞く妨げになるのでおやめ下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	みつごとうさん（1356）